Saito Coffee

黒と赤を基調とした内装や調度品が、絶妙な居心地の良さを醸し出しているカフェです。近隣に住む住民（特に高齢者）の憩いの場の一つであり、特に休日のランチタイムは満席になることも珍しくなく、まとまった人数での利用の場合はあらかじめ予約が必要になるほどです。主にカウンター席に置かれている本や小物類も、決して主張しすぎず、居心地の良い雰囲気を醸し出す要素となっています。 店名にもある通り、給仕されるコーヒーに定評があります。使用されている豆はいずれも香り豊かで、酸味よりもコクやまろやかさを堪能できるものが多いように見受けられます。じっくりと焙煎し丁寧に挽いて淹れたコーヒーが給仕されるため、注文から給仕までやや時間を要しますが、給仕後に冷めてしまっても美味しさはしっかりと残っているように思います。その他にも、パスタやケーキなどのメニューがあり、それ程種類が多くないものの、その分分かりやすく選びやすいと思います。 スタッフの接客対応もとても丁寧で、ゆったりと寛ぐことが出来ました。 The interior and furnishings, based on black and red tones, create an exquisite cozy atmosphere in this café. It is one of the places of relaxation for residents (especially the elderly) living in the neighborhood, and it's not unusual for the cafe to be fully booked, especially during lunch time on weekends, so much so that reservations are required in advance for large groups. The books and knick-knacks placed mainly at the counter are also elements that create a cozy atmosphere without being too overpowering. As the name of the cafe suggests, it has a reputation for the coffee it serves. The beans used are all aromatic, and many of them seem to be rich and mellow rather than acidic. Because the coffee is slowly roasted, carefully ground, and brewed, it takes a little time from order to service, but the flavor seems to remain strong even after the coffee has cooled down. The menu also includes pasta, cakes, and other items, and although there are not that many varieties, they are easy to understand and choose from. The staff was very attentive and made me feel relaxed and at ease.

シックでモダンな雰囲気の店内。 サービスも素晴らしかったです。 パスタはトマトベースで内容違いの日替わりか、日替わり。 トマトベースの方をいただきました。 お豆のザラつき感が程よく絡んでとても美味しかったです。 最初、量少なめかなーと思いましたが、食べ終わった後はしっかり満足感がありました。

2025.8.23 お墓参りの後に。カッパフェ食べたかったんだけどpm3:00からで。満席だったけどひとりだったので入れました。お墓参り後の私は汗だくで。うちわを貸しましょうか？とお声をかけて頂きました。お店の居心地がとても良く素敵な時間を過ごせました。次回はランチを食べてみようと思いました。 ◻アイスコーヒー ◻お芋ぜんざい 計¥1080 ごちそうさまでした。

ランチ日替わりA@1350(大盛り) ～ 味付け、茹で加減、パスタ(麺) 料理もサラダも新鮮、コーヒーも大変美味しいです。 わたくし量を食べるのですが 無料だと嬉しいが大盛りは有料＋150円となります。 飲み物にも軽食にもこだわるThe喫茶店 カッパフェ@480 牛久市のシンボル、カッパのパフェ サイズ感は小さいですが美味しく手の込んだデザート。 15時から提供してますので注意 気に入ったところ ①店構え素敵ですが店内雰囲気も良い ②軽食も美味しい ③清掃が行き届いている ④日替わりランチセットあり ⑤店員感じよい ⑥カッパフェがかわいい ⑦コーヒーの買い物ができる 気になったところ ①営業しているの分かりにくい ②全体的に量が控えめ(女性向き)

Very friendly, especially to foreigners. Wonderful food and a great dessert! I had the Kappa Icecream -it was both cute and delicious. And the staff provided cute Kappa hats for us to take pictures wearing, which was a great deal of fun XD 100% recommend!

ランチメニューは日替わりのパスタ２種類に目が行きがちですが、玄米のトマトリゾットもとても美味しいです。

ティータイムで利用し、カッパフェとカフェ・オ・レ（アイス）を注文。15:00-17:30限定メニューでカッパに見立てたユニークなパフェです。頭はクッキー、目はチョコチップ、口はシリアルと、斬新で可愛いですね！顔の抹茶アイスは普通に美味しく、下にはコーヒーゼリーも敷かれていてイけてます！季節によって違うバージョンも提供しています。梅雨なのか常設なのかカウンターの上には沢山カエルさんが陳列されていました。 人気のお店なので予約を推奨します。支払いはpaypayにも対応しています。